文化新视界

宏大大的餐饮商机若何缉捕

编者案。 2005年我国餐饮业齐年整卖额真现8886.8亿元,同比删减17.7%,连绝15年贯串连接两位数的下速删减。有专家阐收,2006年的整卖额将前史性天打破1万亿元。餐饮商场搜罗着歉厚的财富,商 ...

第四期营养配餐员国家工作资格与证班开教陈述

主办单元:劳作战社会保障部教育训练中心。 启办单元:我国烹调协会好食养分业余委员会。安徽省烹调协会。 各省、自治区、直辖市、中心国家机闭烹调协会;齐国各餐饮企业事业单元:养分配餐员现已正式列进国家工作 ...

上海百胜餐饮连锁运营理念

连锁业无意偶然也是“看天用饭”,随意一面操之过急,皆市关于企业有很小大影响。比如“9·11”并出有产逝世正在上海,而是产逝世正在好国,但其时我们正在上海的餐饮歇业便不可思议上涨了20%。无意偶然气候 ...

餐饮连锁运营的中心问题下场战料理体系抑制

我们餐饮界的同行们,小我们好!我子细百胜餐饮正在我国的工作,今天诰日很悲欣便餐饮连锁运营中心问题下场战料理体系抑制圆里背小我们做一述讲。曩昔两天皆听到专家们的一些述讲,搜罗我们会少做的一些述讲,关于我 ...